元宵浮起来煮多久能吃？元宵变黄是什么原因？

元宵浮起来煮多久能吃

元宵浮起来之后就不用煮很久了，基本上这个时候就可以捞出来食用了，如果是煮的速冻的元宵，那么煮的时间会稍微的长一些，等元宵浮起来之后，再加一些冷水等到再次浮起来就可以了。

元宵浮起来就是煮熟的标志，一般人把握不准煮的时间，可以通过这个标准来执行，元宵煮好之后，都应该及时吃完，放久了也很容易变质，最好是现做现吃。

元宵变黄是什么原因

元宵变黄有可能是在制作元宵的过程中，添加了玉米淀粉，也可能是添加了一些黄色的肉馅，导致在元宵煮制的过程中变黄，那么像这种情况是可以食用的。

元宵变黄还有可能是存放的环境不当，导致产生了大量的细菌和微生物，像酵米面黄杆菌这种会使元宵变质，在煮完之后，也会出现变黄的情况，食用之后可能会出现中毒现象，对身体造成一定的伤害，那么像这种情况是不能使用的。

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